近日，走进石首市大垸镇普圣寺村的田间地头，绿油油的麦苗铺满了整个农田，微风吹过，绿波荡漾，村民正在查看冬小麦的长势情况。

近段雨水霜冻天气对石首市农业生产产生了不利影响，为保障农民增产增收，市、镇农业技术员迅速赶到田间地头指导当地村民施肥、除草、开沟排水，为麦田提高土壤通透性，提升土壤温度，增强小麦根系活力，提高耐寒性。

据介绍，小麦具有产量高、种植过程相对简单、耗工较少的特点。此外，随着机械化程度的不断提高，小麦的种植和收割变得更加便捷，节省了农民的时间和精力。同时，小麦收割后剩余的秸秆也能被回收用作畜牧业饲料，实现了资源的循环利用，因此，近年来石首市小麦种植面积逐年增加，大垸镇目前种植小麦面积36414亩。（记者：王子原）