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石首市市场监督管理局关于不合格食品核查处置及风险控制情况的通告 (2020)第23期
信息来源:石首市人民政府网 | 发布时间:2020-11-27

石首市市场监督管理局关于不合格食品核查处置及风

控制情况通告

2020)第23

石首市调关镇雪云包点“白馒头”,生产日期:2020年9月25日,2020年国家食品安全监督抽检中(抽样No:2020CJ05444),经抽样检验,糖精钠(以糖精计),g/kg项目不符合GB 5009.28-2016第一法《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,检验结论为不合格。现将核查处置情况和风险控制情况通告如下:

1、石首市调关镇雪云包点“白馒头”、生产日期:2020年9月25日,经抽样检验,上述产品糖精钠(以糖精计),g/kg项目不符合GB 5009.28-2016第一法《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,检验结论为不合格。该生产的不合格的白馒头17个,2公斤

2、违法行为处置情况。对于石首市调关镇雪云包点违法行为,石首市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则(试行)》的通知(鄂市监法〔2020〕18号)的相关规定责令当事人改正其违法行为下达行政处罚决定书:市监2020〕437,处罚款10000元

3、原因排查情况。通过当事人的情况说明以及执法人员的调查核实,该批次的白馒头是与当事人学习不够导致的,当事人为了增加口感吸引顾客添加的“复配甜味剂”。该店于2020年11月15日委托湖北洁源检测有限公司对该店白馒头进行委托检验,检测结果被检样品所检项目符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

4、经调查,石首市调关镇雪云包点白馒头、生产日期:2020年9月25日,不合格17个,2公斤

石首市调关市场监管所已依法责令当事人改正行为,并处罚款10000元

广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315投诉举报电话。

石首市市场监督管理局

2020年1120


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